Skrabski
Furmint 2019
2019
Fehér
Bor
Furmint
Száraz
Magyarország
Balatonfüred-Csopak
13,5 % Vol.
0,75 L
Már a szüret előtt elhatároztuk, hogy ebben az évben egy kedves, de szárazabb furmintot szeretnénk készítünk. Ez elsőre nem tűnik megoldhatatlan feladatnak, de tudjuk, hogy a fajta képes meglepetésekkel szolgálni. Jól eltalált szüreti időpontban szedtük, majd egész fürtösen és nagyon kíméletesen préseltük, hogy még tisztább mustot nyerjünk. Spontán erjedt, így igazi balatoni furmint született!
2 590 Ft
Rendelhető
Már a szüret előtt elhatároztuk, hogy ebben az évben egy kedves, de szárazabb furmintot szeretnénk készítünk. Ez elsőre nem tűnik megoldhatatlan feladatnak, de tudjuk, hogy a fajta képes meglepetésekkel szolgálni. Jól eltalált szüreti időpontban szedtük, majd egész fürtösen és nagyon kíméletesen préseltük, hogy még tisztább mustot nyerjünk. Spontán erjedt, így igazi balatoni furmint született!
Az évjáratról
A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni. Hegyi Gábor
Furmint
Testes, tüzes, magas savú és hosszan eltartható borokat ad, tipikusan almás-körtés-birses aromatikával. Számos forgalomban lévő, megdőlt elmélet után, a genetikai kutatások fényében kijelenthető, hogy Tokaj-Hegyalja a fajta őshazája. Magyarországi termőterülete összesen mintegy 4000 ha. Hegyi Gábor